Οίνος ερυθρός, ξηρός, ποικιλίας Nebbiolo του κτήματος Oddero από τη περιοχή Piemonte. Στην όψη εμφανίζει βαθύ ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Στην μύτη έχει δυνατή ένταση, με αρωματικά χαρακτηριστικά μαύρων φρούτων, αποξηραμένων ανθέων και νότες βανίλιας και δρυός. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα, στρόγγυλες τανίνες, γεμάτο σώμα και γευστικά χαρακτηριστικά μαύρων φρούτων και μπαχαρικών (πιπέρια). Με μακρά επίγευση.
Ποικιλία Σταφυλιών
Nebbiolo DOCG,
Nebbiolo DOCG
Περιοχή Προέλευσης
Piemonte
Σερβίρεται σε θερμοκρασία
16-18oC
Συνδιάζεται με
Κόκκινα Κρέατα ,
Αλλαντικά,
Τυριά,
Κυνήγι,
Τρούφες