Οίνος ερυθρός, ξηρός, ποικιλίας Nebbiolo του κτήματος Oddero από τη περιοχή Piemonte. Στην όψη εμφανίζει βαθύ ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Στην μύτη έχει δυνατή ένταση, με αρωματικά χαρακτηριστικά γλυκόριζας με νότες τρούφας. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα, υψηλές τανίνες, γεμάτο σώμα και γευστικά χαρακτηριστικά ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και δρυός. Με μακρά επίγευση.
Ποικιλία Σταφυλιών
Nebbiolo DOCG,
Nebbiolo DOCG
Περιοχή Προέλευσης
Piemonte
Σερβίρεται σε θερμοκρασία
16-18oC
Συνδιάζεται με
Κόκκινα Κρέατα ,
Αλλαντικά,
Τυριά,
Τρούφες,
Κυνήγι